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周一靓汤---少见墨鱼肚片汤

鱼化龙

鱼

三级士官

Rank: 4

深海鱼

1^# 大中小发表于 2008-9-29 15:36 只看该作者

周一靓汤---少见墨鱼肚片汤

图片:

材料：猪肚 600 克, 墨鱼干：100 克, 红胡萝：50克.
调料：精盐：2小匙,味精：1小匙.

做法：
猪肚洗净，放入沸水中汆烫，捞起冲凉后切片；墨鱼干用温水泡软，去掉墨鱼的骨头，洗净后切丝；
红胡萝去皮，洗净，再切片；砂锅中到适量水煮开，放入肚片，墨鱼丝和胡萝卜片，炖3个小时，加入精盐，味精调匀即可。
特点：鲜咸适口，香味诱人。

提示：炖此汤时可加少许白酒和生姜，能有效去除腥味。

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本帖最近评分记录

王字旁听金币 +9 肯定好好吃```````` 2008-9-29 17:03

细雨滴在柳枝上, 花儿伴在小河旁, 湖水不再有悲伤, 仿佛画中~~

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王字旁听

那人，那事，那天``````````

高级版主

Rank: 13

谁都不是谁的谁!

优秀斑竹新人进步奖优秀水民辛勤工作灌水天才幸运奖章管理层专有章

2^# 大中小发表于 2008-9-29 17:02 只看该作者

只能看```````````

想问楼主，这些汤你都有做过吗？？？？

我想慢慢实现我的梦想``````````````

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kpzy

你知道我在等你吗?

少尉

Rank: 8 Rank: 8

不息的源头

优秀斑竹新人进步奖辛勤工作幸运奖章管理层专有章

3^# 大中小发表于 2008-9-29 17:13 只看该作者

可以吃得---冇毒

向上\进取\奋斗,直至生命的尽头
http://www.kpren.org/?fromuid=316

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啊紫

紫贝儿

版主

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

藏镜人

最佳建议奖新人进步奖辛勤工作灌水天才幸运奖章管理层专有章

4^# 大中小发表于 2008-9-29 18:07 只看该作者

不知道明天是什麼湯?

遥望天际听天籟啊紫独享寧静间

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